关于我们 服务流程 体系验厂 客户验厂 验厂软件 EHS专题 验厂资讯 法律法规 机构介绍 验厂资料 招聘信息
     
 公司动态

常州**玩具通过ICTI认证
南通**服饰顺利通过WRAP认证 
苏州**鞋厂于顺利通过
BSCI认证
宁波**电子以零问题的成绩一次性通过
EICC认证审核并向我司来电致谢
苏州**工贸顺利通过
Target验厂
上海**贸易旗下多家LIDL工厂通过
BSCI认证
无锡**工艺品有限公司通过ETI审核
我公司南京
SA8000研讨会胜利闭幕
 5月20日
苏州奥地特企业管理咨询有限公司与厦门ITS举办行业互动活动
6月2日我公司与上海**实业签订包年
验厂咨询合同
祝贺张家港**贸易下属两家工厂通过
ICTI认证审核
6月3日苏州**科技通过
BSCI验厂
6月4日常熟**电子通过
ICTI验厂
6.月5日张家港**鞋业司通过
ETI验厂
6月4日镇江**体育用品厂
FSC认证取得良好成绩
6月10日我公司
BSCI研讨会在苏州召开
6月11日苏州**贸易接受我公司
BSCI认知培训
6月13日如皋**数码
Best Buy验厂取得历年来最好成绩
6月13日海门**时装
C-TPAT验厂过关
6月13日南通**服饰
BSCI验厂合格
6月13日如东**时装
ICTI认证中取得A证
6月14日通州市**袜业取得
WRAP认证证书
热烈祝贺我公司员工Charly月15日获得ISO外审员资格证书
6月29日我公司CSR研讨会在无锡召开
10月28日苏州XX服饰在我公司辅导下通过
BSCI认证,被审核员誉为苏州最优服装工厂
10月29日苏州奥地特企业管理咨询有限公司,召开公司大会公布上半年业绩,累计辅导企业322家,一次性通过率95%
12月18日,苏州奥地特企业对厦门27家外贸公司开展BSCI认知培训公开课
扬州zy玩具ICTI认证取得优异成绩
2010我公司业绩大幅增长,全年累计辅导工厂达903家!
2011年3月,帮助83家工厂通过验厂(其中ICTI认证5家)
2011年4月,帮助75家工厂通过验厂(其中EICC认证3家,ICTI认证2家)
2011年5月,帮助79家工厂通过验厂(其中,ICTI认证2家,SA8000认证2家)
 用户登录
用户名:
密 码:
新用户注册 忘记密码?
 业务范围
· 社会责任/体系验厂咨询
· 客户COC验厂咨询
· 品质验厂咨询
· 验厂整体解决方案
 在线咨询
 资料下载
· Sedex会员AB类Members列表
· SEDEX会员A类Members列表
· BSCI会员名单BSCI Members20170707.pdf
· EICC行为守则5.0版
· EICC行为守则4.0
· ICTI申请表
· 索尼集团行为规范准则
· bestseller(行为守则)
 
您的位置: 企业社会责任网 --> 企业社会责任体系-BRC认证  
BRC食品标准概要

BRC食品标准

BRC全球食品标准的适用范围
《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作,或供食品服务公司、餐饮公司和食品生产商使用的食品或配料,制定了一系列要求。认证适用于在审核进行现场生产或制作的产品,并包括生产场所直接管理控制的仓储设施。
如果具备适当的控制,且审核范围明确剔除了预包装产品的加工或制作,那么以预包装产品供应为经营主业的公司或者以产品加工为主营业务的公司可纳入认证范围。
本标准不适用于如下活动:
·  批发
·  进口
·  分销或仓储(在公司直接控制范围以外)
BRC全球食品标准的形式
BRC全球食品标准共有六章,内容如下:
BRC全球食品标准共有六章,内容如下:
1.     
HACCP体系
2
质量管理体系
2.1
质量方针声明——总要求
2.2
质量方针声明
2.3
质量手册
2.4
组织结构、职责及管理权限
2.5
管理承诺
2.6
以顾客为关注焦点
2.7
管理评审
2.8
资源管理
2.9
内审
2.10
采购
2.10.1
供方许可及绩效监控
2.11
通用文件要求
2.12
纠正措施
2.13
可追溯性
2.14
事故、产品撤回和召回管理
2.15
投诉处理
3
工厂环境标准
3.1
外部环境标准
3.1.1
选址
3.1.2
建筑物与地面
3.2
内部环境标准
3.2.1
布局、生产流程和隔离
3.2.2
设施结构-原料处理、制备、加工、包装和仓储区域
3.2.2.1
墙壁
3.2.2.2
地面
3.2.2.3
天花板及头顶装置
3.2.2.4
窗户
3.2.2.5
3.2.2.6
照明
3.2.2.7
空调及通风系统
3.3
服务
3.4
设备
3.5
维护
3.6
员工设施
3.7
物理及化学品污染风险
3.8
清洁管理和卫生
3.9
废弃物/废弃物处理
3.10
害虫控制
3.11
运输
 

      1.     HACCP体系
      2质量管理体系
      2.1质量方针声明——总要求
      2.2质量方针声明
      2.3质量手册
      2.4组织结构、职责及管理权限
      2.5管理承诺
      2.6以顾客为关注焦点
      2.7管理评审
      2.8资源管理
      2.9内审
      2.10采购
      2.10.1供方许可及绩效监控
      2.11通用文件要求
      2.12纠正措施
      2.13可追溯性
      2.14事故、产品撤回和召回管理
      2.15投诉处理
      3工厂环境标准
      3.1外部环境标准
      3.1.1选址
      3.1.2建筑物与地面
      3.2内部环境标准
      3.2.1布局、生产流程和隔离
      3.2.2设施结构-原料处理、制备、加工、包装和仓储区域
      3.2.2.1墙壁
      3.2.2.2地面
      3.2.2.3天花板及头顶装置
      3.2.2.4窗户
      3.2.2.5门
      3.2.2.6照明
      3.2.2.7空调及通风系统
      3.3服务
      3.4设备
      3.5维护
      3.6员工设施
      3.7物理及化学品污染风险
      3.8清洁管理和卫生
      3.9废弃物/废弃物处理
      3.10害虫控制
      3.11运输
4产品控制
4.1产品设计/开发
4.2特定物料的处理要求
4.3金属探测/异物探测
4.4 产品包装
4.5 产品检验与分析
4.6 库存周转
4.7 产品放行
4.8 不合格品控制
5.过程控制
5.1 作业控制
5.2 量的控制
5.3测量及监控设备的校准及控制
6.人员管理
6.1 培训——原料处理、准备、加工、包装及仓储区域
6.2 个人卫生——原材料处理、准备、加工、包装及仓储区域
6.3 体检
6.4 保护性衣物——食品操作工及其他在食品处理区域工作或参观的人员
 
产品认证取决于产品是否坚持遵守本标准。本标准中的一些特定要求被定义为基本要求(Fundamental),并在段落标题后注明“基本要求(Fundamental)”字样。这些基本要求涉及到公司应该完善建立、并持续维护、监控的体系。如这些基本要求的意向声明被判为严重(Critical)或重大(Major)不符合,将导致不予认证,暂停认证或吊销认证证书。若基本要求被判为严重(Critical)或重大(Major)不符合,无论何种情况,都将导致重新全面审核,以建立符合标准的可靠证据。
被定为基本标准的章节如下:
·  HACCP体系,第1节;
·  质量管理体系,第2.1节;
·  内部审核,第2.9节;
·  纠正措施,第2.12节;
·  可追溯性,第2.13 节;
·  布局、产品流程及隔离,第3.2.1节;
·  清洁管理和卫生,第3.8节;
·  特定物料的处理要求,第4.2节;
·  作业控制,第5.1节;
·  培训,第6.1节

验厂咨询请致电奥地特(AUDIT)0512-66355405或发送邮件至service@ccsrcenter.com;国内权威咨询机构

本文最终解释权归奥地特企业管理咨询有限公司,转载须注明http://www.ccsrcenter.com,版权所有,违者必究.

返回上一页
首页 | 关于我们 | 服务流程 | 体系验厂 | 客户验厂 | 验厂软件 | EHS专题 | 验厂资讯 | 法律法规 | 机构介绍 | 验厂资料 | 招聘信息 | 联系我们
版权所有:苏州奥地特企业管理咨询有限公司 Http://www.CCSRcenter.com       网站地图
地址:苏州吴中经济开发区东吴南路153号凯悦大厦16F-06 Support:验厂专家CCSRcenter.com
BSCI认证  WRAP认证  SEDEX/SMETA  ICTI认证  C-TPAT认证  沃尔玛验厂  EICC认证  SA8000认证  FSC认证  验厂咨询